Лучшие мороженицы: рейтинг моделей для дома по надежности и качеству
Как выбрать мороженицу в соотношении цена/качество?
В первую очередь необходимо определить, какого типа мороженицу вы хотите купить. Они бывают автоматические и полуавтоматические.
Модели, оснащенные компрессором, готовы к работе сразу, а вот бескомпрессорные приборы требуют определенной подготовки. Чаши таких морожениц должны храниться в морозильной камере, чтобы накопить холод.
Обратите внимание на емкость чаши, ее должно быть достаточно, чтобы за один цикл приготовить десерт для всех членов семьи. Лучше остановить выбор на чашах из алюминия, они долговечны, легко отмываются и не впитывают запахи от продуктов.
Хорошо, если прибор будет оснащен таймером и крышкой с отсеком для добавления продуктов в процессе готовки.
Это позволит вам контролировать текстуру десерта и добавлять различные компоненты в качестве наполнителя.
Виды и принцип действия
Для того, чтобы приготовить мороженое, нужно совместить два процесса: интенсивное охлаждение и постоянное перемешивание (взбивание). Только тогда получится однородная пластичная масса без кристалликов льда. С перемешиванием всё ясно – за него отвечают специальные венчики и лопатки, а вот охлаждение – специфическое действие, поэтому мороженицы делятся на несколько разных типов.
Ручные
В ручных мороженицах весь процесс осуществляется человеком в специальном контейнере с двойными стенками. Он предварительно заполняется специальной смесью соли и льда, которая медленно тает и отдаёт холод внутренней ёмкости. В последней взбиваются ингредиенты – человек сам крутит ручку, приводя в движение оснастку.
Такие ручные инструменты сегодня можно встретить очень редко и в качестве раритета.
Полуавтоматические
В этих аппаратах автоматизирована одна часть процесса – взбивание и перемешивание. За него отвечает электродвигатель, управляемый микроконтроллером.
Что касается охлаждения, то здесь тоже произошла оптимизация: принцип двойных стенок сохранился, однако между ними теперь закачивается специальный хладагент или, как его ещё называют, «аккумулятор холода».
Хладагент находится в замкнутом пространстве и при долговременной выдержке в морозильной камере способен сохранять холод ещё в течение довольно длительного времени – как раз достаточного для того, чтобы приготовить мороженое.
Продукты также должны быть охлаждены спустя несколько часов нахождения в холодильнике.
Полуавтоматические мороженицы хоть и требуют определённой последовательности действий и длительного времени, отличаются простотой конструкции и малой ценой, что сделало их популярным бытовым прибором на современной кухне.
Покупая полуавтоматическую мороженицу, нужно помнить, что после всех проделанных операций по охлаждению чаши, продуктов приготовить за раз можно только определённое количество мороженого. Повторное использование требует проведения всего цикла заново.
Автоматические
Мороженицы полного цикла. Здесь автоматизировано всё – и охлаждение, и приготовление смеси нужной густоты и консистенции. Замораживание производится с помощью специального холодильного устройства. Оно работает по тому же принципу, что и бытовой холодильник: фреон циркулирует по системе благодаря компрессору. Проходя через два теплообменника, он охлаждает внутренний контейнер и отдаёт тепло наружу.
Плюсы очевидны: никаких предварительных операций, кроме, разве что, охлаждения чаши, производить не надо, ингредиенты просто вносятся в бункер, и спустя время порция лакомства уже готова. Правда, стоимость таких устройств намного выше, чем их полуавтоматических собратьев.
В продвинутых автоматических мороженицах есть технологическая возможность готовить продукт «как на хладокомбинате», задействуя процесс закаливания – шоковой заморозки до температуры 25 – 37 градусов ниже нуля. Все остальные приборы по факту готовят лишь мягкое мороженое без процесса закаливания.
Как выбрать аппарат
После того, как вы определились с типом мороженицы, самое время ещё сузить круг поисков по ряду параметров.
Объём чаши
От того, сколько ингредиентов можно заложить в контейнер для взбивания, зависит выход конечного продукта. Этот показатель начинается примерно с 0,5 л. Однако необходимо помнить, что ёмкость заполняется лишь наполовину.
Правда, в результате аэрации (насыщения пузырьками воздуха) смесь растёт в объёме, но она всегда меньше номинального значения:
- 0,5 – 1 л: для небольшой семьи либо в том случае, если мороженое употребляется умеренно.
- 1,2 – 1,5 л – для стандартной семьи с детьми, где все неравнодушно относятся к охлаждённому лакомству.
- Свыше 1,8 л – для большой семьи, которая привыкла регулярно употреблять мороженое.
Некоторые модели имеют сразу две чаши, в которых процесс приготовления происходит одновременно. Назначение этой идеи – разнообразие вкусов, когда кто-то хочет ванильный пломбир, а кто-то банановый сорбет. Хотя две чаши и дают немного больший объём, покупать такое устройство для увеличения порции смысла нет – только для приготовления двух вкусов
Материал чаши и корпуса
Приготовление мороженого требует низких температур, которые хорошо выдерживают как полимеры, так и металлы.
- Пластик. Лёгкий, недорогой. Без проблем моется в посудомоечной машине. Однако со временем этот материал изнашивается. Если его уронить или ударить, он может треснуть или поцарапаться.
- Нержавеющая сталь. Отличный вариант. Она не так легка и стоит дороже, зато отличается химической инертностью и долговечностью. Большинство приборов высокого уровня имеют стальные чаши.
Что касается корпуса, то он также может быть из пластмассы или металла. Основное отличие здесь износостойкость и внешний вид.
Мощность
Мороженицы относятся к бытовым приборам, которые потребляют электричество умеренно. Для взбивания не требуется мощного электродвигателя, так как все составляющие легко смешиваются. Поэтому полуавтоматические агрегаты потребляют от 10 до 100 Вт. Мороженицы со встроенным компрессором более мощны, но тоже не проделают брешь в бюджете коммунальных платежей: показатель колеблется от 130 до 250 Вт.
Управление и индикация
Простейшие мороженицы имеют только клавишу включения, которая запускает процесс взбивания смеси. Время взбивания и охлаждения определяет сам человек, засекая его на хронометре по рецепту.
Для визуального наблюдения за состоянием готовящегося продукта может быть предусмотрен прозрачный контейнер либо смотровое окошко в крышке.
Более продвинутые полуавтоматические варианты имеют таймер, который отслеживает время, необходимое ля того, чтобы продукт достиг нужной степени готовности. Момент, когда можно добавить дополнительные ингредиенты или принимать готовую порцию, может обозначаться звуком или световой индикацией.
Модели с электронным управлением иногда оснащаются жидкокристаллическим дисплеем, где отражается время готовки и степень готовности.
Автоматические машины ещё более умны. В них находится электронный блок с рецептами. Комбинация температуры, а также периодичности и скорости взбивания массы в лотке поможет выбрать сорбет, пломбир, мягкое мороженое или итальянское джелато.
Преимущества и недостатки морожениц
Как и любая другая техника, мороженицы имеют ряд недостатков и преимуществ. Их достаточно сложно рассмотреть человеку при покупке. Необходимо понять суть и структуру создания подобных приборов. Тогда и можно будет рассказать о том, в чем их прелесть.
- Главной особенностью любой мороженицы является то, что она методом заморозки способная создавать такие продукты, на которые шли бы часы с использованием разных морозильных камер.
- Мгновенная работа при низких градусах. То есть, если использовать машину для охлаждения напитков, то можно заметить невероятную скорость работы. Стакан обычного сока при комнатной температуре застывает за несколько минут.
- Технология сохраняет все питательные и полезные вещества в переработанном виде. Все знают, что при приготовлении любого вида продукта, часть витаминов и минералов испаряется. Но это не происходит с мороженицами. Они после окончания работы преподносят для человека полноценный продукт с полным рационом его элементов и минералов.
- Большинство техники этого вида способные сами работать, на автоматике. То есть вы загрузили все ингредиенты, включили, а машина сама выставит время в зависимости от веса содержимого.
Мороженицы не являются идеальными, то есть у них есть недостатки: - Размеры. Как для своей узкой специальности, мороженицы занимают достаточно много места.
- Шум. Часто их сравнивают с йогуртницами, и хорошо заметно, что мороженицы издают намного больше шума, нежели другая техника.
- Из-за использования хладогена и фреона, появляется периодическая заправка. С расчетом стоимости этих веществ, это является достаточно большим камнем в огород морожениц.
Лучшие недорогие мороженицы
Недорогие мороженицы представлены в нашем рейтинге в ценовой категории до 4 тысяч рублей. Это бескомпрессорные устройства с вместительными чашами, которые спустя 30-40 минут смогут накормить небольшую семью вкусным мороженым. Они отличаются тихой работой и разборным механизмом, благодаря которому за изделием легко ухаживать.
Некоторые модели имеют таймер и сенсорный дисплей, которые упрощают процесс приготовления лакомства. Главное их преимущество – компактные размеры и небольшой вес. Это делает агрегаты мобильными и повышает удобство их использования.
Steba IC 20
Открывает наш рейтинг мороженица немецкого бренда Steba IC 20.
Представленная модель выполнена в пластиковом корпусе лаконичного белого цвета, ее мощность составляет всего 10 Вт. Благодаря небольшим габаритам и весу около трех килограмм, устройство прекрасно впишется в интерьер, его можно легко перемещать в пространстве. Производитель оснастил мороженицу прорезиненными ножками, которые обеспечивают ей устойчивость на любой горизонтальной поверхности.
Съемная чаша на 1,5 литра и съемная крышка облегчат уход за прибором, его можно мыть даже в посудомойке. Кроме того, крышка имеет специальное отверстие, благодаря которому можно добавлять продукты. Для максимального удобства мороженица оснащена таймером на 30 минут. Производитель уверяет, что этого времени хватит на то, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство. Готовое мороженое можно хранить в морозилке прямо в чаше. В комплекте идет ложка.
Покупателям очень нравится Steba IC 20. С ней мороженое получается быстро и оно очень вкусное. В числе минусов потребители отмечают небольшие габариты отверстия в крышке для заливания смеси в чашу.
Плюсы:
- Наличие таймера.
- Большой объем чаши.
- Можно мыть в посудомойке.
- Удобное хранение продукта благодаря съемной чаше и крышке.
- В комплекте идет ложка.
Минусы:
- Небольшое отверстие в крышке для добавления продуктов.
Мороженица Steba IC 20
Princess 282605
На четвертом месте располагается мороженица Princess 282605. С помощью нее можно приготовить мороженое, сорбет и замороженный йогурт.
Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали, а ее мощность равна 12 Вт. Благодаря компактным размерам она не займет много места на кухне. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость изделия.
На крышке устройства имеется электронное табло, с помощью которого можно выставлять таймер до 40 минут. Так же здесь имеется окошко для добавления продуктов. Кроме того, производитель обещает практически бесшумную работу своего товара.
Съемная чаша имеет объем 1,5 л, ее легко доставать и мыть. Время на приготовление мороженого варьируется от 20 до 30 минут, все зависит от температуры добавляемых ингредиентов. После окончания работы Princess издаст сигнал о готовности лакомства.
Очень многим представленная модель пришлась по душе, ей легко пользоваться, а мороженое получается быстро и очень вкусное. В тоже время некоторые жалуются, что мороженое подолгу не застывает в морозилке.
Плюсы:
- Наличие электронного табло.
- Таймер до 40 минут.
- Большой объем чаши.
- Прочный материал корпуса.
- Съемная чаша.
Минусы:
- Полученное мороженое может подолгу не застывать в морозилке.
Мороженица Princess 282605
Clatronic ICM 3581
Третью позицию занимает мороженица от еще одного немецкого бренда Clatronic — ICM 3581. Она поможет приготовить не только мороженое, но также замороженный йогурт и сорбет.
Небольшая легкая конструкция выполнена в пластиковом корпусе белого цвета, весит всего 2,5 кг. Чаша на 1 литр способна вместить в себя до 1 кг мороженого. На крышке имеется отверстие, с помощью которого можно добавлять продукты. С помощью прорезиненных ножек модель устойчиво стоит на поверхности.
Мощность устройства составляет 12 Вт, время на приготовление мороженого при этом затрачивается от 20 до 40 минут. Резервуар корпуса имеет двойные стенки для лучшего сохранения температурного режима. Все детали разбираются, в т.ч. отсоединяется мотор от крышки, что обеспечивает легкое мытье после приготовления мороженого.
Покупателям нравится данный девайс. Он отличается не только легким весом, но и легким управлением. С помощью одной кнопки Clatronic ICM 3581 приводится в работу и ей же отключается. Среди минусов владельцы мороженицы отмечают, что лопасть для замешивания продукта не достает дна и до стенок чаши, из-за чего масса плохо промешивается.
Плюсы:
- Легкая и компактная.
- Тихая работа.
- Качественный пластик.
- Съемная чаша.
Минусы:
- Аппарат для перемешивания не достает до дна и до стенок чаши.
Мороженица Clatronic ICM 3581
Kitfort KT-1804
На первой строчке располагается мороженица российской компании Kitfort — KT-1804.
Модель оснащена дисплеем и таймером, который можно выставлять до 45 минут. Чаша имеет объем 2 литра. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, прорезиненные ножки придают устойчивость на любой поверхности и не допускают скольжения. Мощность изделия составляет 12 Вт. Приготовление мороженого длится от 20 до 45 минут. После окончания работы агрегат сам отключается.
Емкость чаши составляет 2 литра. На крышке имеется удобное отверстие, с помощью которого в процессе приготовления десертов можно добавлять продукты. В комплекте идет специальная ложечка. Ей можно не только извлекать мороженое из чаши, но и формировать красивые аппетитные шарики. Конструкция прибора полностью разбирается, это облегчает его мытье.
Среди достоинств модели покупатели отмечают простоту ее использования: изделие понятно в управлении, легко разбирается и собирается, все детали можно помыть. Не занимает много места, выглядит стильно, а вкусное домашнее мороженое получается быстро.
Плюсы:
- Большой объем чаши.
- Наличие таймера.
- Сенсорный дисплей.
- Ложка в комплекте.
Минусы:
- Отсутствует сигнал готовности.
Мороженица Kitfort KT-1804
ProfiCook PC-ICM 1140
Мороженое, сорбет или замороженный йогурт можно приготовить с помощью мороженицы ProfiCook PC-ICM 1140. Она находится на втором месте нашего рейтинга.
Ее корпус выполнен из нержавеющей стали и оснащен дисплеем с таймером. Смотрится стильно и эргономично вписывается в пространство. Есть возможность самостоятельного установления времени от 5 до 45 минут. По окончании работы устройство автоматически отключается. Чаша имеет двойные стенки, ее объем составляет 1,8 л. Мощность агрегата равна 12 Вт. Производитель позаботился и оснастил его тихим двигателем.
На дне мороженицы имеются прорезиненные ножки, придающие ей устойчивость на поверхности. На крышке есть удобное отверстие для добавления продуктов. Время приготовления сладкого прохладного лакомства длится от 20 до 40 минут.
Покупатели довольны своей покупкой. С помощью представленной модели можно быстро приготовить вкусное мороженое. Съемную чашу легко мыть, устройство не занимает много места. Среди минусов – возможен плохой промес продуктов в процессе приготовления продукта из-за лопастей венчика, которые не достают до дна чаши.
Плюсы:
- Наличие таймера.
- Наличие сенсорного дисплея.
- Большой объем.
- Съемная чаша.
- Металлический корпус.
Минусы:
- Лопасти венчика не достают до дна чаши.
Мороженица ProfiCook PC-ICM 1140
Лучшие мороженицы в среднем ценовом сегменте
Nemox Dolce Vita 1,5L
Итальянская мороженица для дома выполнена в невероятно стильном дизайне и идеально впишется в любой современный интерьер. Глянцевое покрытие корпуса устойчиво к царапинам, в ходе эксплуатации эффектный черный пластик практически не теряет эстетических качеств. Чаша на 1,5 л стабильно выдает около 800-900 г конечного продукта. Подобного объема вполне хватит для небольшой семьи, обожающей холодные домашние сладости. 15 Вт предельной мощности обуславливают быстрое приготовление простых десертов и поддержку большинства популярных среди хозяек рецептов мороженого. Металлическую емкость можно использовать не только для приготовления ледяного лакомства: в ней же можно охлаждать напитки или небольшие бутылки с жидкостью.
Достоинства:
- тихая, практически бесшумная работа;
- оптимальное соотношение цены и качества;
- надежность двигателя, который не перегревается даже при реверсном вращении;
- плотное прилегание лопаток ко дну и вертикальным стенкам контейнера;
- филигранная итальянская сборка;
- невероятно привлекательный дизайн;
- при изготовлении корпуса использован прочный пластик;
- быстрое вымешивание до массы, безупречно подходящей для замораживания.
Недостатки:
- нет таймера и дисплея;
- со временем хладагент может начать вытекать из стенок;
- хорошее предварительное охлаждение чаши – главное условие приготовления качественного десерта.
ProfiCook PC-ICM 1140
Мороженица-сорбетница от ПрофиКук обладает вместительной алюминиевой чашей на 1,8 л, поэтому подойдет для семей, в которых холодные свежие десерты являются излюбленным угощением. Количество готового мороженого, получаемого при полной загрузке устройства, составляет примерно 1 кг. Модель попала в топ-список благодаря широкому функционалу, достойным характеристикам и приемлемой стоимости. Кухонный гаджет с дисплеем отключится автоматически, поэтому владельцу не нужно внимательно следить за временем приготовления. Для создания разных десертов мороженице понадобится 25-45 минут. Сенсорные кнопки обладают средней чувствительностью, благодаря чему выключить девайс случайно не получится. Прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость мороженицы на рабочей поверхности. Для удобства пользователя в крышке для чаши предусмотрено отверстие для добавления продуктов после запуска режима готовки. С ПрофиКук мороженое готовится по-настоящему профессионально и быстро.
Достоинства:
- изготовление сорбетов, заморозка йогуртов;
- добавление ингредиентов через специальное окно;
- наличие дисплея;
- таймер;
- крупная чаша с двойными стенками;
- тихий, надежный электродвигатель;
- корпус из нержавеющей стали;
- тщательное взбивание и вымешивание всех продуктов;
- демократичная цена.
Недостатки:
- не обнаружены.
Steba IC 20
Идеальный вариант для тех, кто планирует воплощать лишь несложные рецептуры, создавая простое, но качественное мороженое для своих близких. Мороженицы от этой немецкой марки изготавливаются в Китае. Однако все девайсы проходят серьезную пятиступенчатую систему контроля, после которой процент поломок составляет менее одной единицы на сотню реализованных устройств. Корпус изготовлен из качественного пластика, чаша на 1,5 л выдает до килограмма аппетитного лакомства. Есть удобный таймер, эргономичный переключатель для старта и завершения работы. За моделью легко ухаживать, так как разборные детали рабочей конструкции легко поддаются мойке. Модификация оптимальна для пользователей, не ищущих широчайших функциональных возможностей и ценящих надежность и простоту эксплуатации.
Достоинства:
- тщательный контроль качества устройств;
- немецкий бренд;
- легкость в уходе;
- простая конструкция;
- поддержка большого количества рецептур;
- пластик без запаха;
- невысокая цена;
- таймер.
Недостатки:
- нет автовыключения;
- полуавтомат, поэтому рабочую емкость необходимо промораживать заранее.
Лучшие мороженицы для дома
Традиционное летнее лакомство приходится по вкусу и детям, и взрослым. А самодельный продукт вызывает бурю эмоций и не дает оторваться от смакования ни на секунду. Современные мороженицы для приготовления такого десерта получают положительные отзывы не только за свой внешний вид. Они весьма функциональны, за счет чего позволяют приготовить продукт, гораздо лучше магазинного – как по вкусу, так и по качеству.
Мы представляем ТОП-7 устройств для приготовления мороженого с разными вкусовыми качествами. Все перечисленные приборы продаются в обычных магазинах бытовой техники и быстро раскупаются за счет своего безупречного качества и множества возможностей.
Kitfort KT-1808
Аппарат для приготовления мороженного полуавтоматического типа позволит приготовить вкуснейшее лакомство для всей семьи. В жаркий летний день тяжело устоять перед порцией вкусного мороженого, как взрослым, так и детям. Любое наименование из магазина будет содержать в своем составе консерванты и прочие вредные вещества. Поэтому вы можете легко приготовить мороженое из натуральных ингредиентов самостоятельно.
Мороженица Kitfort также позволяет готовить замороженные йогурты, джелато, сорбет. Устройство обладает интуитивно понятным интерфейсом. Предусмотрен таймер на 45 минут, поэтому пользователь может выбрать время приготовления. После использования хорошая мороженица Китфорт KT-1808 легко очищается от загрязнений, так как пластиковый корпус полностью разборный. Мощность устройства составляет 12 Вт. Съемная чаша на 1,5 литра позволит приготовить нежнейшее лакомство сразу для всей семьи.
Достоинства:
- Отличный функционал.
- Стильный дизайн.
- Доступная цена.
- Простое управление.
- Превосходный вкус готового продукта.
Недостатки:
- Нужно предварительно замораживать чашу в морозилке.
Механизм работы некоторых моделей предусматривает предварительное замораживание чаши, это надо понимать перед покупкой домашней мороженицы.
Steba IC 30
Стильная мороженица Steba превратит десерт в настоящее наслаждение. Изготавливается из качественной нержавеющей стали, и отлично вписывается в любой интерьер. Снизу предусмотрены устойчивые ножки, а сверху прозрачная крышка, через которую можно наблюдать за процессом приготовления.
Оснащается чашей на 1,5 литра, что позволит за один раз приготовить сразу несколько порций.
После использования можно помыть вручную или в посудомоечной машине. На корпусе имеется небольшой LED дисплей, где устанавливается таймер. Купить мороженицу для дома можно в пределах 6500 рублей. Готовить с этим бытовым прибором можно не только мороженое, но и сорбет. В комплекте поставляется специальная ложка, позволяющая сформировать шарик из смеси.
Достоинства:
- Качественная сборка.
- Много опций.
- Удобный дисплей.
- Приемлемая цена.
- Высокая надежность.
Недостатки:
- Нужно замораживать чашу.
Kitfort KT-1804
Мороженица Китфорт выпускается в презентабельном металлическом корпусе. Дизайн отлично впишется в любой современный интерьер. Полуавтоматическая модель оснащается чашей на 2 литра, в состав которой входят хладагенты. Поэтому перед приготовлением мороженого, емкость нужно заморозить в холодильнике как минимум на 12 часов. Это позволит охлаждать ингредиенты во время приготовления продукта.
Недорогая полуавтоматическая мороженица готовит всего за 20 минут. Достаточно поместить все необходимые ингредиенты в охлажденную чашу. Бытовой прибор способен поддерживать холод в течение 45 минут. На выбор пользователь может приготовить замороженный йогурт, пломбир или сорбет. Также предусмотрен таймер и небольшой светодиодный дисплей. Купить мороженицу можно до 4500 рублей.
Достоинства:
- Емкая чаша.
- Прочный и красивый корпус.
- Удобное сенсорное управление.
- Ложка в комплекте.
Недостатки:
- Долгая заморозка хладагентов.
Nemox Dolce Vita 1,5L
Итальянский производитель представляет роскошную модель, которая отличается высоким качеством и впечатляющим дизайном. Полуавтоматическая мороженица для дома позволит насладиться вкуснейшим десертом в летний день. Чаша рассчитывается на 1,5 литра, изготавливается из металла. Корпус выполняется из высокопрочного пластика. В среднем, устройство готовит мороженое примерно за 30-40 минут. Большой объем позволяет сделать сразу несколько порций, что актуально для больших семей.
Мороженица Nemox способна удерживать холод в чаше на протяжении более 5 часов, благодаря мощным хладагентам. Для удерживания холода также предусмотрена крышка в комплекте. Можно использовать для приготовления разных видов мороженого, например, это может быть пломбир, сорбет или что-то другое. В комплекте поставляется книга с рецептами, которая позволит выбрать для приготовления желаемый десерт.
Достоинства:
- Высокое качество материалов изготовления.
- Мороженое получается нежным и вкусным.
- Большая чаша.
- Долго удерживает холод.
Недостатки:
- Стоимость выше среднего.
Gemlux GL-ICM507
Мороженица с компрессором станет лучшим решением для домашнего приготовления. Корпус обладает высоким качеством и изготавливается из нержавеющей стали. Устройство обладает достаточно крупными размерами, поэтому перед покупкой нужно учитывать наличие свободного подходящего места на кухне.
С помощью этой модели можно приготовить идеальные холодные десерты, такие как замороженный йогурт, различные виды твердого мороженого, шербет и прочее.
Автоматическая мороженица для дома обладает ЖК-экраном и простым управлением. Для приготовления предусмотрена съемная металлическая емкость на 2 литра. Один рабочий цикл длится примерно 60 минут. После приготовления, температура десерта составляет около -10 градусов. Чтобы получить более твердое мороженое, потребуется поставить в морозилку на несколько часов. Недорого купить мороженицу с мощными характеристиками можно в интернет-магазине.
Достоинства:
- Работает не шумно.
- Удобный дисплей.
- Вместительная чаша.
- Двигатель защищен от перегрева.
- После приготовления в продукте нет кристаллов льда.
Недостатки:
- Громоздкая.
Steba IC 150
По отзывам эта автоматическая мороженица является одной из лучших, благодаря мощным характеристикам. Модель представлена в стильном эргономичном корпусе. Чаша рассчитана на 1,5 литра ингредиентов, благодаря чему, можно за один раз приготовить лакомство на всю семью. Конструкция разборная, поэтому после использования легко мыть все детали.
Автоматическая мороженица обладает мощностью 150 Вт. На корпусе бытового прибора находится небольшой дисплей, отображающий температуру, а также элементы управления. Можно выставить таймер до одного часа. Ингредиенты можно замораживать до -35 градусов, что позволяет приготовить настоящее качественное твердое мороженое.
Достоинства:
- Высокая мощность.
- Проста в управлении.
- Защита мотора от перегрева.
- Долговечность.
- В комплекте крышка.
Недостатки:
- Завышена стоимость.
GELATO TALENT i-Green
Приготовить домашнее мороженое в мороженице не составит труда с этой моделью бытового прибора. Устройство позволяет готовить любые виды холодных десертов, будь то джелато, пломбир, домашний йогурт или любой другой продукт. Можно использовать не только со съемной чашей, но и с фиксированной. По отзывам, модель полностью оправдывает свою стоимость. Мороженое с нежнейшим вкусом можно приготовить всего за 20-30 минут, в зависимости от выбранного рецепта.
За один цикл изготавливается до 800 грамм десерта, что хватит на 8-10 человек.
Купить автоматическую мороженицу можно за 42 000 рублей. за такую сумму пользователь получит превосходное качество и вкуснейшие холодные десерты. Оснащается лопастной насадкой, которая изменяет автоматически скорость вращения. Все зависит от того, насколько густая консистенция.
Достоинства:
- Богатый функционал.
- Современный внешний вид.
- Надёжная сборка.
- В комплекте ложка для создания шариков.
- Автоматически выключается после приготовления.
- Оснащена двумя чашами.
Недостатки:
- Нет.
Clatronic ICM 3581
Девятое место вполне достойно занимает Clatronic ICM 3581
Работа техники происходит в полуавтоматическом режиме. Средние габариты позволяющие использовать мороженицу для работы с ограниченными порциями. Такое не подходит для больший семьи. Нет никаких таймеров отключения, что, конечно же, пойдет в минус, однако то, что она вытворяет – это просто безупречное лакомство. Благодаря простой загрузке и чудесной технологии работы, Clatronic ICM 3581 хорошо создает конкуренцию профессиональным машинам стоимостью от 50 тысяч рублей.
Разбирается достаточно быстро и без проблем.
Благодаря тому, что все в этой мороженице сделано на высоком уровне, простота в очистки гарантирована. Достаточно просто влить и всыпать все необходимые ингредиенты через большое отверстие, закрепить и включить. Выставлять ничего не нужно. Просто подходите, пробуете готовность мороженого и все. Если вкус приятный и легкий, то означает — блюдо готово. Средняя стоимость этой мороженицы составит около 2650 рублей. Также следует упомянуть о том, что для чаши, объемом в 1 литр, используемая мощность в 12 Вт не подходит, так как растягивается само приготовление мороженого на увеличенный срок. Это хорошо подойдет для йогуртницы, но не для мороженицы.
Clatronic ICM 3581
Сборка и запуск мороженицы в видео:
Достоинства:
- Легка в использовании.
- Небольшая по размерам.
- Приятная цена.
Недостатки:
- Слабая мощность.
- Отсутствие функций комфорта.
- Короткий провод питания.
PRINCESS 282602
Неплохой китайский производитель. Объем чаши составляет 1.5 литра. Управление полностью механизированное. Этот вариант подойдет тем семьям, где на кухне осталось мало места. Если высота этой мороженицы составляет треть метра, то ширина и глубина – 23,5 сантиметра. Отличный вариант за 4500 рублей.
Недостатки этой техники вполне типичные. Поэтому для приготовления мороженного или других продуктов необходимо учитывать, что в середине обрабатываемой массы конечный продукт будет недостаточно вкусным.
PRINCESS 282602
Достоинства:
- Имеет лопатку для перемешивания.
- Легко моется.
- Компактная и легкая.
Недостатки:
- Нет дисплея.
- Отсутствие дополнительных функций (контроль температур, авто отключение).
- Слишком большая чаша.
Мороженица ARIETE 638
Это замечательная и достаточно удобная мороженица, позволяющая получить замечательный продукт, разместилась на 7 месте. Хоть ее мощность всего 6 Вт, объем чаши в 0.8 литра это компенсирует. Стильная и легкая машина для приготовления мороженного. Работает на механическом управлении. Одна из немногих морожениц, позволяющих полностью разобраться для очистки.
Неприятным будет то, что за 2500 рублей данная мороженица не имеет базовых особенностей. То есть необходимо быть внимательным. Несмотря на такой ограниченный функционал, мороженное в ней получается достойным и достаточно вкусным.
Мороженица ARIETE 638
Работа мороженицы и видео рецепт в ролике:
Достоинства:
- Форма мороженицы.
- Полностью можно разобрать и помыть.
- Легкая.
Недостатки:
- Отсутствие дисплея.
- Долгая работа при полной загрузке.
- Отсутствие присосок в днище мороженицы.
TRISTAR YM-2603
Пятое место. Выполненная в превосходном серебряном стиле, мороженица готова радовать замечательными сорбетами и мороженным. Благодаря хорошему движку процесс приготовления продукта можно как уменьшать, так и удлинять. Чаша объемом 0.8 литра и небольшая мощность качественного мотора превращает любые ингредиенты, загруженные в мороженицу, в замечательный и вкусный десерт.
Мороженица обойдется в 2700 рублей.
TRISTAR YM-2603
Как и другая техника, данный прибор нуждается в некоторый действиях человека, как при начале работы, так и в конце. Что может немного сбить привычный режим хозяйки. Бегать постоянно к мороженице неудобно и достаточно затратно в контексте времени.
Достоинства:
- Маленькая.
- Стильная.
- Объем чаши идеальный для приготовления мороженого.
Недостатки:
Недостатки:
- Короткий провод питания.
- Слишком легкая, можно без труда перевернуть.
- Отсутствие авто отключения, контроля температур.
NEMOX Grand Gelato 0036500750
Шестое место. Это дорогой, стоимостью около 28 тысяч рублей, прибор. За полчаса она способна приготовить настоящее мороженное, или сложный в своем составе холодный коктейль. Сочетание 140 Вт движка и чаши в 1.5 литра позволит получить прекрасный продукт. Также стоит понимать, что она имеет автоматическую мешалку, чтобы мороженное готовилось равномерно. Отличная итальянская техника, которая прослужит клиентам долгие годы. Эта машина способна настолько хорошо и качественно обрабатывать ингредиенты для дальнейшего их приготовления, методом перемешивания. Это позволяет получить легкое мороженое, не уступающее магазинному.
NEMOX Grand Gelato 0036500750
Сборка и запуск мороженицы в ролике:
Достоинства:
- Мощная.
- Может работать без участия человека.
- Мгновенная работа.
Недостатки:
- Большая.
- Дорогая.
- Тяжелая.
ARIETE 635
Третье место. Эта машина является прямым доказательством того, что все дополнительные функции, свойственные лишь облегчить работу машины, не являются ключевыми аспектами качественного конечного продукта. Все управление сосредоточенно на одной только кнопке.
Простота и качество использования ARIETE 635 не раз подчеркивалось прекрасными отзывами покупателей. Присутствует регулировка мощности. То есть можно выбрать мощность 8 Вт или 10 Вт. Объем чаши идеально подходит под приготовление мороженного и составляет 1 литр. И это еще не все секреты, которые хранит в сете данная техника.
Среди недостатков стоит указать, что при длительном приготовлении нескольких порций мороженого может постепенно просматривается недостаточная заморозка на третий или четвертый раз. Придется еще немного подержать мороженое в холодильнике. А также отсутствие всех функций удобства, исключающие вмешательство в работу техники человека.
ARIETE 635Достоинства:
- Сочетания йогуртницы и мороженицы.
- Простота использования.
- Дополнительная чаша.
Недостатки:
- Слабая мощность.
- Долгое приготовление десертов.
- Нет авто отключения и индикатора готовности.
DEX DICM-100
Второе место. Эта мороженица так же, как и предыдущие претенденты, является достаточно большим прибором, и сможет занять внушительное место на кухне. Но это все компенсируется качественными и вкусными йогуртами и мороженым. Встроенный компрессор мощностью в 150 Вт, позволит быстро и без ожиданий создавать то, что очень любят дети. Общий объем чаши составляет 1.2 литра.
Присутствует обратный таймер, что позволит без особого труда поставить приготовление и не задумываться о том, что мороженое перестоит и испортится. Громкий сигнал подскажет хозяйке о времени окончания работы. Изготовленная из качественного и прочного пластика, мороженица DEX DICM-100 по праву занимает место среди лучших. Больших недостатков в этой машины, кроме ее внушительных размеров отыскать, не получиться.
DEX DICM-100
Видео-обзор модели и советы по ее использованию в видео:
Достоинства:
- Мощная.
- Объем чаши отлично сочетаем с мощностью компрессора.
- Невероятно вкусные десерты.
Недостатки:
- Большая.
- Тяжелая.
- Сложно мыть после работы.
Kenwood IM280
Лидер рейтинга. Это самый удобный и практичный помощник на кухне. Полуавтоматика сделана на таком уровне, что и ребенок справится. Большая чаша в 1.5 литра доказывает то, что без особого труда справится с большими порциями. Рассчитанная на большую семью, Kenwood IM280 сможет перенести в мир сладкого и воздушного мороженого даже самого заядлого противника сладкого.
Благодаря мощности в 6 Вт, конечный продукт не теряет лечебных и полезных свойств. Дизайн и форма позволяют применять эту машину в любой комнате, даже в спальне. Большое отверстие уменьшает риск разлить молоко или другую жидкость. Полнейшая герметизация во время работы. Благодаря небольшому потреблению энергии, Kenwood IM280 практически бесшумная.
Материалы, которые использовались при разработке каждой единицы этой модели проходят дополнительную проверку на прочность. Присутствуют боковые ручки для дополнительного использования. Kenwood IM280 – это несомненно лучший выбор для кухни, как в плане пользы, так и в плане финансов. Ведь подобная машина стоит не больше 4000 рублей.
Kenwood IM280
Практический опыт использования и обзор модели в видео:
Достоинства:
- Внешний вид.
- Сочетание мощности и объема чаши.
- Дополнительные ручки.
Недостатки:
- Нет авто отключения.
- Сложно мыть.
- Отсутствует таймер.
Мороженица всегда имела популярность в тех людей, которые ценят в мороженом не только вкус, но и пользу.
Какая мороженица понравилась вам?
- Kenwood IM280
- NEMOX Grand Gelato 0036500750
- DEX DICM-100
- Clatronic ICM 3581
- PRINCESS 282602
- TRISTAR YM-2603
- ARIETE 635
- Kenwood IM250
- ARIETE 638
Результаты Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Топ-рейтинг ирригаторов полости рта по цене и качеству в 2019 годуКаким спортом можно заняться в 40-45 лет для своего здоровья
Kenwood IM250
Четвертое место. Легкая и универсальная машина, которая позволит наслаждаться приятным вкусом мороженого. Общий объем чаши составляет 1 литр. Благодаря полуавтоматической работе техники можно настроить режимы приготовления так, чтобы получать максимально вкусные сладкие порции. Мощность в 6 Вт, позволяет работать машине в неспешном темпе, без потери вкусовых и полезных свойств.
Качество сборки также не разочарует. Все пластиковые элементы достаточно прочные, чтобы выдерживать длительную работу. Машина Kenwood IM250 удивит качеством приготовленного мороженого, а еще больше своею ценою, ведь клиенту она обойдется всего лишь в жалкие 3600 рублей.
Недостатки минимальные и влияют лишь на уровень удобства во время использования. А все управление сосредоточенно на механике.
Kenwood IM250
Видео-рецепт с использование мороженицы Kenwood IM250:
Достоинства:
- Прекрасная форма.
- Легкое управление.
- Невероятная стойкость на скользких поверхностях.
Недостатки:
Недостатки:
- Долгая работа приготовления.
- Сложно мыть.
- Отсутствие авто отключения и таймера.
Принцип работы мороженицы
Ассортимент представленных на рынке моделей разнообразен. Однако любая мороженица, предназначенная для домашнего использования, будет действовать по следующей схеме:
- Чаша наполняется исходными продуктами – молоком, сливками, шоколадом, фруктами (тут уже что подскажет рецепт и фантазия).
- Во время приготовление содержимое емкости постоянно перемешивается лопаткой агрегата. Таких лопаток обычно в приборе две: примечательно, что во время вращения будет происходить одновременное охлаждение массы.
- Мороженое будет готово уже через 25-30 минут – продукт можно сразу употреблять в пищу.
Кроме главного продукта электрическая мороженица способна приготовить еще и различные коктейли, замороженный йогурт, сорбет. Банально её можно использовать для хранения кубиков льда, чем не преминут воспользоваться любители коктейлей. Остается только разобраться, какую технику лучше всего подобрать на свою кухню.
Видео-советы по выбору мороженицы
Вывод
Приобретение домашней мороженицы оправдано стремлением к натуральному составу и желанием экономии. Полуавтоматы окупаются довольно быстро, а автоматические мороженицы дарят большое удобство и вкус, за который не жалко заплатить.
Источники
- https://Tekhnik.top/luchshie-morozhenicy-rejting/
- https://tehno-gid.net/dacha/kitchen/lakomimsya-morozhenym-doma-obzor-i-pravila-vybora-domashnej-morozhenitsy.html
- https://vyborok.com/top-reyting-luchshih-modeley-morozhenits-dlya-doma/
- https://SpasiboVsem.ru/ratings/tehnika/luchshie-morozhenicy/
- https://gadgetok.ru/top-10-luchshih-morozhenits.html
- https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/top-10-luchshix-morozhenic-dlya-doma.html
- https://tehnika.expert/dlya-kuxni/morozhenica/dlya-doma.html