ТОП-25 лучших вакууматоров продуктов для дома

Виды упаковщиков и принцип работы

Упаковщики бываютбескамерного и камерного типа, именно по принципу конструкции они подразделяются набытовые и промышленные. Домашний упаковщик не должен занимать много места, это не чайник или плита, которые используются много раз за день. Небольшие габариты позволяют хранить прибор без особых неудобств. Промышленные вакуумные упаковщики однокамерные и двухкамерные, их габариты и стоимость значительно больше, чем у бытовых упаковщиков. Используются на предприятиях или фермах с постоянным потоком продукции.

Бескамерные вакуумные упаковщики откачивают воздух из пакета с продуктами, после чего запаивают края. Данный вид вакуумной упаковки считается менее эффективным по сравнению с промышленным, но на бытовом уровне он все равно является наилучшим вариантом.

Для того чтобы процесс упаковывания не занимал много времени, при выборе необходимо обратить внимание на мощность упаковщика. Для редкого использования достаточно прибора с небольшой мощностью . Однако, если вы дачник/охотник/рыбак или просто закупаете большой объем продуктов, то следует присмотреться к более мощным моделям , которые работают быстрее и позволяют сэкономить время.

Корпус бытовых упаковщиков из пластика или металла. Материал изготовления больше влияет на эстетические свойства, нежели на функциональные особенности. Корпус из пластика более легкий и мобильный, из нержавеющей стали ударопрочный, но прибавляет вес.

Сроки хранения в вакуумной упаковке

Хранение продуктов с использованием вакуумной упаковки продлевает сроки в 4-5 раз. Задумайтесь, как часто приходилось выбрасывать скоропортящиеся продукты, потому что купили много и не подрасчитали. Вакуумная упаковка позволяет эффективно расходовать продуктовые запасы, закупать продукты на несколько недель/месяцев вперед.

Плюсы и минусы вакуумной упаковки

Плюсов при хранении в вакууме огромное количество. Более подробно о каждом из них:

+ Практичность. Продукты в вакуумном пакете занимают мало места (по сравнению с контейнерами и банками), удобны при транспортировке.

+ Сохраняется внешний вид. Продукты не высыхают, не выцветают, остаются в своем первозданном виде.

+ Возможность хранить мясо/рыбу не подвергая заморозке.

+ Значительное увеличение срока годности продуктов.

+ Прозрачная упаковка позволяет полностью видеть продукт.

+ Изоляция от бактерий и вредных микроорганизмов из внешней среды.

Наряду с большим количеством плюсов у данной технологии существуют и минусы:

– Тускнеет цвет свежего мяса. Из-за отсутствия кислорода розовая и привлекательная на вид вырезка может потускнеть. При распаковке, через 10-15 минут мясо приобретает обратно свой яркий и насыщенный цвет.

– При распаковке мяса нужно дать ему полежать и выветриться, возможен неприятный запах, но через 10 минут все нормализуется. Такая особенность связана с отсутствием кислорода и не влияет на вкусовые качества в дальнейшем.

Ценовой диапазон и дополнительные особенности

Для большей конкурентоспособности производители оснащают вакуумные упаковщики дополнительными функциями. В некоторые модели встроен нож для нарезки пакетов, регуляторы степени откачивания воздуха, звуковые и световые индикаторы. В среднем стоимость вакуумного упаковщика составляет 6500 рублей. Дорогие модели включают в себя дополнительные особенности и достигают по стоимости 11300 рублей. Более дешевые модели имеют световые индикаторы и невысокую мощность, их цена варьируется в пределах 1500-6000 тысяч рублей. Какой именно прибор выбрать зависит от бюджета и целей его использования. При покупке стоит задуматься не только о приобретении самого прибора, но и о расходных материалах.

Какие вакуумные упаковщики бывают

Домашние вакууматоры различаются не только по набору функций и цене. Принято выделять несколько категорий устройств по принципу действия и конструкции.

Разновидности вакууматоров

Бытовые вакуумные упаковщики продуктов делятся не только по функциональным возможностям и стоимости. Существует некоторое количество групп приборов, делящихся по принципу действия и конструктивным особенностям.

Настольные

По итогам сопоставления разных вакууматоров, настольные устройства принято считать наиболее комфортабельными и универсальными. Использовать их просто, поскольку аппараты не нуждаются в применении силы – контроль выполняется с помощью кнопок.

Интересная информация! Часть бытовых устройств способны лишь запаивать пакеты, тогда как другие умеют выкачивать воздух из габаритных емкостей.

Камерные

Эти приборы обойдутся дороже, но они выполняют качественное запаивание. Вакуум формируется прямо в отсеке устройства, куда кладут пакет. Часть вакууматоров способна запаивать даже некоторое количество продуктов питания сразу, но пользуются ими зачастую на производстве либо в заведениях общепита. Вакуумные упаковщики этого типа достаточно габаритные, увесистые и дорогие, да и на обыкновенной кухне не всегда нужны.

Важно! Модели камерного типа нечасто покупают для дома, поскольку это промышленное оборудование.

Бескамерные

Гаджеты этой группы не столь дороги, как вышерассмотренная группа устройств, но их мощность слабее. Полноценный вакуум они сформировать не могут, поэтому в пакете сохраняется около 20% количества воздуха. Для дома такие устройства станут отличным решением, ведь требования к качеству запаивания не столь высоки, если сравнивать с производством.

Интересная информация! Вакуумные упаковщики бескамерного типа предложены на рынке в большом ассортименте, поскольку непосредственно ими пользуются на домашней кухне.

Горизонтальные

Вакууматоры этого типа хороши прекрасной прочностью. Их трудно упустить либо разбить, а ПУ размещена на крышке (сверху).

Совет эксперта! Вакуумные упаковщики этого типа прочны, но и требуют больше пространства, чем вышерассмотренная группа приборов.

Вертикальные

Настольные домашние агрегаты вертикального типа лучше горизонтальных потому, что им требуется меньше места. Такие приборы станут лучшим решением даже для крохотной кухни, но и прочность из-за форм-фактора понижается, в связи с чем эта группа приборов нуждается в аккуратном отношении.

Важно! Приборы вертикального типа для вакуумной упаковки максимально компактны.

Ручные

Ручные домашние приборы, как правило, самые дешевые и выделяются на фоне остальных моделей небольшими габаритами. По сути, это компактный портативный насос, но пользоваться ручным вакуумным упаковщиком не так комфортно, если сравнивать с электронными, поскольку их нужно держать в руке и прикладывать физическую силу для того, чтобы запаять пакет.

Интересная информация! Гаджеты ручного типа можно брать с собой, к примеру, на пикник, ведь они функционируют за счет батареек и вместятся даже в сумку.

Лучшие бытовые вакууматоры для продуктов

Так называют обыкновенные домашние установки для вакуумирования и фасовки небольшого количества продуктов. Они имеют компактные размеры и в основном делаются бескамерными, за счет чего и снижается их вес. Мы проанализировали 10 предложений на рынке с интересными характеристиками и включили в эту категорию 5 лучших вакууматоров по версии пользователей.

Caso VC 10

Упаковщик Caso VC 10 предназначен в основном для домашнего использования или применения в заведениях общепита. Данная модель оснащена насосом с производительностью 9 л в минуту, что гарантирует достаточно быстрое вакуумирование. С его помощью в пакеты упаковывают рыбу, мясо, фрукты, овощи, сыр, однако пища должна быть только сухой. Их обработка отличается деликатностью и не уменьшает количества полезных веществ в пище. Ее упаковка осуществляется с оптимальной плотностью сжатия благодаря давлению в 0.8 бар.

Модель Caso VC 10 удобна из-за возможности запечатывания упаковок без вакуумизации для более длительного хранения. Она имеет небольшие размеры (9х35.5х15 см) и малый вес (1.3 кг), не создавая проблем при транспортировке. Качество сборки и пластикового корпуса признано пользователями достаточно высоким, это все-таки немецкий бренд, однако гарантия дается на целых 24 месяца.

Достоинства

• Запечатывает пакеты шириной до 30 см;
• Мощность работы – 110 Вт;
• Быстрая остановка насоса посредством специальной кнопки;
• Простой электронный контроль температуры сварного шва;
• В наборе есть пакеты (10 шт.), которые можно использовать в микроволновке.

Недостатки

• Нельзя выбрать интенсивность откачивания воздуха из упаковки;
• Отсутствует встроенный нож.

В отзывах отмечают, что вакуумные пакеты из набора хорошо защищают пищу от посторонних запахов и влаги.

Oberhof Leere T-30

Многофункциональный вакуумный упаковщик «Oberhof Leere T-30» позволяет упаковывать как твердые, так и жидкие продукты. Если они чувствительны к давлению, то пайка осуществляется без откачки воздуха за 10 секунд. Тут же предварительно можно мариновать овощи, мясо, рыбу. В процессе приготовления сохраняется чистота, поскольку жидкость стекает в специальный поддон. Отдельно стоит отметить интуитивно понятное управление и 100% точность запайки благодаря автоматическому выбору температуры.

Oberhof Leere T-30 обеспечивает хранение продуктов при низком или высоком давлении. Откачка воздуха происходит на скорости 15 л/мин. При необходимости, посредством опции «Стоп» в любой момент устройство можно остановить. Мощность работы составляет 150 ВТ. Производитель предусмотрел встроенный нож для разрезания пакетов.

Достоинства

• Экономичный расход упаковки;
• Широкий функционал;
• Поддон можно очищать в посудомоечной машине;
• Небольшой вес – 2.8 кг;
• Прочный и герметичный шов;
• Аккуратные размеры – 400 х 160 х 265 мм.

Недостатки

• Не подходит для вакуумирования очень больших порций.

Покупатель получает не только вакууматор, но и расходные материалы – рулонную пленку и пакеты.

Redmond RVS-M021 Gray

Бытовой бескамерный вакууматор Redmond RVS-M021 разработан для расфасовки большого количества пищи по малым порциям. Ее приготовление в этом приборе не допускает потери веса и естественного аромата. Аппарат эффективно справляется со своими задачами, воздух откачивается в два подхода, а ширина шва пайки равна 2.5 см. Он удобен в использовании за счет работы с открытой крышкой, из-за малых размеров (370 × 144 × 74 мм) и простоты управления (электронного), а вот длины сетевого кабеля в 1.2 м может быть маловато.

Достоинства

• Гарантия дается на 2 года;
• Отличная комплектация – книга рецептов, 18 пакетов различных размеров, 3 контейнера;
• Высокий класс защиты от поражения электротоком;
• Максимальная мощность – 250 Вт;
• Тонкий корпус;
• Скорость всасывания воздуха – 12 л в минуту.

Недостатки

• Не обнаружено.

В отзывах отмечают высокое качество корпуса из пластика и вакуумных контейнеров, что повышает срок службы вакууматора. В основном, его используют в домашних условиях, в небольших кафе, ресторанах и супермаркетах.

Kitfort KT-1502-1

Бюджетный вакууматор Kitfort KT-1502-1 создан для использования в домашних условиях, в небольших кафе и магазинах. Несмотря на китайскую сборку, устройство считается качественным, корпус изготовлен из ударопрочного пластика. С его помощью увеличивается срок хранения мяса, рыбы, сыра, овощей, при этом питательные их свойства не теряются. Откачка воздуха и запаивание упаковки тут происходит вручную после нажатия на соответствующую кнопку и осуществляется практически моментально. Это один из немногих аппаратов, подходящих для работы как с сухой, так и с влажной пищей.

Достоинства

• Адекватная стоимость;
• Не изменяет внешнего вида пищи;
• Можно расфасовывать еду на порции;
• Длинный шланг для откачивания воздуха;
• Наличие рулона пленки в наборе;
• Сохраняет оригинальный запах пищи.

Недостатки

• Светлый и подверженный царапинам корпус;
• Предположительный срок службы – 2 года;
• Длина сетевого кабеля – 1,0 м.

Модель Kitfort KT-1502-1 разработана таким образом, чтобы не портить продукты. При излишнем давлении лучше нажать на вакуумном упаковщике кнопку «Стоп» и процесс автоматически прервется.

Gemlux GL-VS-779S

Прибор Gemlux GL-VS-779S пользуется популярностью прежде всего из-за универсальности – им можно запаивать как сухие, так и влажные продукты. Он хорошо справляется с расфасовкой фруктов, овощей, мяса, рыба, полуфабрикатов. С помощью данного аппарата также допускается готовить пищу посредством технологии «су-вид», которая делает ее максимально полезной.

Очень удобно, что данная модель вакуумирует даже контейнеры и банки, а также подходит для упаковки еды без откачивания воздуха. Если эта процедура все же необходима, то есть возможность выбрать подходящую скорость. Он хоть и компактен, но внутри имеется отделение для рулона и встроенный нож для нарезки пакетов. Однако управление предусмотрено только электронное, через нажатие на кнопки.

Достоинства

• Различные размеры нарезанных пакетов;
• Качественная пленка в наборе;
• Гарантия дается на 12 месяцев;
• Корпус сделан из пластика и нержавеющей стали;
• Мощность в 165 Вт.

Недостатки

• Не очень длинный сетевой кабель.

В отзывах указывают, что модель Gemlux GL-VS-779S быстро справляется с упаковкой продуктов и пользоваться ею достаточно просто.

Лучшие вакуумные упаковщики для дома 2023

10. BBK BVS601

• мощность — 90 вт
• электронное управление
• производительность — 4,5 л/мин
• корпус – пластик
• ширина рулона/пакета — 30 см
• габариты— 37,3×7,7×5,6 см
• вес — 0,74 кг

Открывает наш топ лучших вакуумных упаковщиков 2022 года бескамерная модель, привлекающая доступной ценой и хорошими техническими характеристиками. BVS601 обладает прочным корпусом из пластика, выполненным в серых тонах. Устройство отличается компактными габаритами иэлегантным лаконичным дизайном.

BVS601 имеет несколько кнопок: одна для запаивания пакета, а две другие для выбора подходящего режима (стандартный и мягкий). Когда процесс запайки окончен, индикатор работы отключается. Кроме того, вакууматор оснащается специальным ножом, который позволит разрезать пакеты. Максимальная ширина пакета – 30 см, это даст возможность без деформации продукта упаковать его в начальных размерах.

Важно отметить, что использовать нужно только специальные пакеты или рулоны, предназначенные для вакуумной упаковки. Не рекомендуется упаковывать пищевые продукты, имеющие дефекты или у которых истек срок годности. Следует делать промежутки в работе BVS601 после каждого вакуумирования на 30 секунд.

Плюсы:

• компактные размеры
• наличие индикации режимов функционирования
• предусмотрен резак для пленки
• регулировка процесса вакуумирования
• двойная линия плавления

Минусы:

• не подойдет для жидких продуктов

9. Kitfort KT-1509

• мощность — 130 вт
• электронное управление
• производительность — 6 л/мин
• корпус – пластик
• ширина рулона/пакета — 29 см
• габариты— 36,5×5,5×12 см
• вес — 1,3 кг

Хороший недорогой вакууматор от Kitfort, который призван увеличить сроки хранения пищи. Благодаря КТ-1509 продукты, которые упакованы под вакуумом, сохраняют свои первоначальные качества и не портятся намного дольше в сравнении с обычными условиями хранения.

КТ-1509 выполнен в прочном корпусе в черных тонах, с компактными габаритами и небольшим весом. Прибор функционирует от электросети 220 В с мощностью 130 Вт, общая производительность составит 6 л/мин, что вполне хороший показатель для бюджетного вакууматора. Для работы используются пакеты либо рулоны шириной 29 см. Удобство функционирования обеспечивается наличием удобного светоиндикатора на корпусе.

Пользователь может выбрать ручной режим и сам осуществлять контроль запаивания либо автоматический (упаковщик откачивает воздух, а после запаяет пакет). Кроме того, в КТ-1509 предусмотрена опция переключения режима запаивания для сухих/влажных продуктов. В комплекте идет удобный резак, позволяющий отрезать необходимое количество пленки для формирования пакета нужной длины. Пользователи в отзывах отмечают удобство и простоту эксплуатации, а также доступную цену.

Плюсы:

• наличие удобного ножа
• простота в использовании
• небольшие размеры
• приятный дизайн
• качество материалов
• функция ручного контроля глубины вакуума

Минусы:

• недостаточная длина сетевого шнура

8. Caso VC 6

• мощность — 80 вт
• электронное управление
• производительность — 4 л/мин
• корпус – нержавеющая сталь
• ширина рулона/пакета — 30 см
• габариты— 40×5,8×8,9 см
• вес — 1,1 кг

Не слишком мощный, но надежный вакуумный упаковщик от популярного бренда Caso, который будет эффективным помощником на кухне для любой хозяйки. Благодаря VC 6 обеспечиваются необходимые условия хранения в холодильнике для различных продуктов. Корпус из пластика оснащен крышкой со вставкой из прочной нержавейки, ввиду чего гарантируется устойчивость вакууматора к механическому воздействию.

VC 6 отличается полностью автоматической работой, что обеспечивает комфорт при использовании девайса. Управление прибором осуществляется двумя кнопками, которые расположены в верхней части VC 6. Нажав на верхнюю кнопку произойдет откачивание воздуха и последующее запаивание пакета. Нижняя просто запаивает продукты, что эффективно при использовании рулона либо при необходимости создания двойного шва на пакете. Для комфорта применения на корпусе есть светоиндикатор, показывающий выбранный режим функционирования.

Пользователи, остановившие выбор на VC 6, отмечают что такой вакууматор удобен в применении, достаточно быстро запаивает пакеты и не занимает много места в помещении. Недостатком упаковщика станет отсутствие возможности настройки степени откачивания воздуха, ввиду чего хрупкие продукты могут быть повреждены.

Плюсы:

• небольшие габариты
• кнопка прерывания откачивания воздуха
• удобство управления
• прочный корпус
• качество сборки

Минусы:

• невысокая скорость откачивания воздуха

7. Kitfort KT-1502

• мощность — 110 вт
• электронное управление
• производительность — 12 л/мин
• корпус – пластик
• ширина рулона/пакета — 28 см
• габариты— 36,6×15,4×7,7 см
• вес — 1,3 кг

Продолжает наш рейтинг лучших вакуумных упаковщиков 2022 года мощная модель от Kitfort. KT-1502 считается одним из самых популярных вакууматоров на рынке. Прибор относят к среднему ценовому классу: он обладает хорошей мощностью, позволяющей за 1 минуту упаковать приблизительно 12 кг продуктов. Корпус устройства довольно компактный, выполнен из черного качественного пластика.

Управление KT-1502 осуществляется при помощи 5 сенсорных кнопок, что облегчает процесс эксплуатации. Кроме того, предусмотрена вспомогательная механическая клавиша, расположенная под крышкой вакууматора и позволяющая вакуумировать контейнеры посредством специального переходника. Комфорт при работе также обеспечивается наличием индикатора, включающего 4 светодиода и имитирующего “шкалу прогресса”. Светодиоды поочередно включаются/отключаются при откачивании воздуха либо запаивании пакета.

В комплекте к KT-1502 идут 5 вакуумных пакетов и рулон пленки. В соответствии с отзывами покупателей в сети, упаковщик проявил себя как комфортный в использовании прибор, которому под силу справится с любыми задачами.

Плюсы:

• доступная цена
• приятный внешний вид
• возможность расфасовывания еды на порции
• наличие длинного шланга для откачки воздуха
• рулон пленки в комплекте
• сохраняет естественный запах продуктов

Минусы:

• маркий и подверженный механическому воздействию корпус

6. Redmond RVS-M021

• мощность — 250 вт
• электронное управление
• производительность — 12 л/мин
• корпус – металл/пластик
• ширина рулона/пакета — 30 см
• габариты— 37×7,4×14,4 см
• вес — 1,4 кг

Лучший вакуумный упаковщик в соотношении цена/качество. Компактный и легкий прибор от Redmond, который позволяет существенно увеличить сроки хранения продуктов. Корпус RVS-M021 изготовлен из надежных материалов, что обеспечит длительность эксплуатации. Вакууматор идеально совмещает компактные размеры и высокую мощность.

Несмотря на свои габариты RVS-M021 обладает двигателем мощностью в 250 Вт, потому процесс запаивания габаритных продуктов не займет много времени. Панель управления достаточно удобная, поскольку функционал модели ограничен. Все клавиши, которые находятся здесь, мембранного типа, нажимаются легко (всего предусмотрено 4 кнопки). Сборка RVS-M021 качественная, корпус имеет матовое покрытие, каждый элемент плотно подогнан, потому отсутствуют какие-либо посторонние скрипы либо люфты.

Имеющийся светоиндикатор сообщает пользователю о текущем статусе работы. Уход за вакууматором достаточно прост: корпус протирается от грязи обычной мягкой тканью. В комплекте идет сборник рецептов и 18 пакетов различных размеров. Среди недостатков пользователи отмечают необходимость самостоятельно отрезать требуемую длину упаковки. Однако цена рулонов для подобного оборудования значительно ниже, потому удастся сэкономить бюджет.

Плюсы:

• качественная сборка
• простота в эксплуатации
• надежность
• продолжительные сроки использования
• компактные габариты
• хорошая комплектация
• достаточная мощность
• в комплекте есть контейнеры
• широкий функционал

Минусы:

• нельзя вакуумировать жидкие продукты
• при нагревании чувствуется запах пластика
• пленка, идущая в комплектации, трескается в морозильном отделении

5. Sea-maid GN-1108

• мощность — 125 вт
• электронное управление
• производительность — 14 л/мин
• корпус – пластик
• ширина рулона/пакета — 30 см
• габариты— 42,2×9,2×22,4 см
• вес — 3 кг

Функциональный вакууматор от корейской торговой марки, который появился на отечественном рынке относительно недавно. Корпус GN-1108 выполнен из надежного ABS-пластика, который отличает элегантный внешний вид и устойчивость к механическим воздействиям.

Устройство оснащается специальным резаком для формирования пакетов требуемых размеров. Насос довольно мощный – с помощью него возможно создать давление около 0,6 кПа. Ширина запаечного шва составляет 60 мм. GN-1108 может откачивать до 14 л воздуха в минуту, поэтому вакуум в пакете создается в течение нескольких секунд. Предусмотрена функция мариновки продуктов. Каждая кнопка надежно защищается от попадания влаги.

Вакуумирование сухих и влажных пищевых продуктов происходит быстро, в GN-1108 предусмотрен специальный отсек для пленки. Резервуар для жидкости съемный – его при необходимости можно вытащить и вытрусить. В комплекте с упаковщиком идет шланг, обеспечивающий откачивание воздуха из контейнера.

Плюсы:

• универсальность работы
• продолжительность применения
• удобство эксплуатации
• множество дополнительных функций
• оригинальный дизайн

Минусы:

• больший габариты

4. Zigmund&Shtain VS-505

• мощность — 170 вт
• электронное управление
• производительность — 12 л/мин
• корпус – пластик
• ширина рулона/пакета — 28 см
• габариты— 40,1×9,2×19 см
• вес — 2,5 кг

Говоря о качественных бескамерных вакуумных упаковщиках, нельзя пройти мимо функциональной модели от Zigmund&Shtain. При создании корпуса VS-505 разработчик использовал окрашенный в серебристые тона пластик. В итоге прибор вышел довольно легким, а его дизайн позволит эффективно вписаться в интерьер.

При работе вакууматора потребляется примерно 170 Вт. Устройство откачивает до 12 л воздуха в минуту, что станет хорошим показателем. Управление простое: на верхней панели находятся кнопки и экран. Внутри VS-505 находится сварочная рейка, которая согласно отзывам, обладает 30-сантиметровой длиной. В комплекте прибора идет встроенный резак, который без труда обрезает даже толстую пленку. VS-505 может похвастаться тем, что работает с влагосодержащими продуктами. Кроме того, допустимо вакуумирование контейнеров. Также в коробке с упаковщиком идут рулон и шланг.

Сетевой шнур вставляется в стандартную розетку. Пользователи характеризуют VS-505 как качественную бескамерную настольную модель. Ее доступная цена обусловливается небольшим числом аксессуаров, идущих в комплектации. Если вам понадобится более крупный контейнер, то нужно искать его в специализированных интернет-маркетах.

Плюсы:

• приятный внешний вид
• подключение к домашней сети
• невысокая потребляемая мощность
• достаточная длина сварочной рейки
• есть нож для пленки
• возможность вакуумирования контейнеров
• возможность упаковывания влагосодержащих продуктов
• небольшая масса

Минусы:

• невысокая скорость откачки
• небогатая комплектация

3. Garlyn V-400

• мощность — 110 вт
• электронное управление
• производительность — 10 л/мин
• корпус – металл/пластик
• ширина рулона/пакета — 20 см
• габариты— 41,5×8,2×13,5 см
• вес — 1,5 кг

Тройку лидеров нашего топа открывает высококачественный и функциональный упаковщик Garlyn V-400. Устройство отличает удобство применения и надежность, а также обладает широким набором пользовательских настроек. Корпус изделия сделан из прочного черного пластика, а верхняя панель — в серебристых тонах.

Все кнопки управления и система светоиндикации в V-400 расположены с правой стороны от крышки. Сам процесс запечатывания понятен и прост. Сперва следует выбрать требуемые параметры (например, тип продукта), а после скорость откачки воздуха (стандартный/турбо-режим). Пользователи указывают, что на процесс вакуумирования уходит примерно 15 секунд, что станет высоким показателем для такого класса устройств.

В комплекте к V-400 идут пакеты, рулон для запечатывания продуктов и шланг для вакуумирования контейнеров. Сам прибор имеет достаточно компактные габариты и не занимает много пространства на столе. Среди недостатков в комментариях покупатели выделяют необходимость соблюдения перерыва в 40 секунд при непрерывном функционировании между циклами вакуумирования и запечатывания. Это поможет предотвратить риск поломки V-400.

Плюсы:

• высокая скорость упаковки
• мощный насос
• возможность работы с рулонными пленками
• опция вакуумирования контейнера
• низкая степень шума
• есть режимы для сухих/влажных продуктов
• удобство эксплуатации
• небольшие размеры
• доступная цена

Минусы:

• необходимость соблюдения перерыва в работе

2. Caso FastVAC 500

• мощность — 130 вт
• электронное управление
• производительность — 20 л/мин
• корпус – металл
• ширина рулона/пакета — 30 см
• габариты— 40×11×19,4 см
• вес — 2,79 кг

Среди лидеров нашлось место профессиональной модели FastVAC 500 от немецкого производителя Caso. Вакууматор позволит продлить сроки хранения различных продуктов, не используя консерванты. На массу повлияли внутренние элементы, а также корпус, сделанный из металла. Разработчик сделал акцент и на внешнем виде, ввиду чего FastVAC 500 оптимально впишется в кухонный интерьер.

Прибор оснащен насосом, обеспечивающим мощность 0,9 бар, FastVAC 500 подключается к бытовой сети 220 В. Сварочная рейка имеет длину 300 мм, чего вполне хватит для домашнего использования. Кроме того, устройство поддерживает работу с рулонами — об этом говорит наличие специального контейнера. Приборная панель даст возможность отрегулировать степень и длительность вакуумирования. Пользователь может создавать двойной сварочный шов, что увеличит сохранность упаковки.

Характерной особенностью FastVAC 500 является то, что есть возможность выбора степени откачивания и режима запаивания. Кроме основного, есть режим для влажных продуктов и “экстра долгий”. В комплекте есть термолента для запаивания краев пакетов.

Плюсы:

• приятный дизайн
• подключение к стандартной сети
• достаточная длина сварочной рейки
• невысокая потребляемая мощность
• есть резак для пленки
• возможность использования рулонов
• опция создания двойных сварочных швов

Минусы:

• большой вес

1. Caso VacuChef 40

• мощность — 280 вт
• электронное управление
• производительность — 70 л/мин
• корпус – нержавеющая сталь
• ширина рулона/пакета — 25 см
• габариты— 32×17,5×35,5 см
• вес — 8,4 кг

Лучший вакуумный упаковщик 2022 года в нашем рейтинге. Профессиональный компактный камерный вакууматор, который позволит работать даже с жидкими продуктами, с которыми не смогут справиться даже продвинутые бескамерные модели. Корпус VacuChef 40 изготовлен из прочной нержавейки с прозрачной крышкой из закаленного стекла. Обрезиненные ножки позволят надежно фиксировать прибор на любом, даже на влажном, покрытии.

VacuChef 40 обладает компактными размерами с внутренней камерой 26,5х26,5х6 см, что отличает устройство от более профессиональных промышленных изделий. Мощный 2-хпоршневой вакуумный насос имеет производительность 70 л/минуту, что достаточно высокий показатель. В отличие от классических упаковщиков, VacuChef 40 не откачивает воздух из пакета с продуктом, а удаляет его из камеры, где находятся пакеты с продуктами. Ввиду этого жидкость останется в самом пакете и не будет загрязнять зону запайки. Длина сварной планки, которая обеспечивает двойной шов равняется 25 см, что позволит работать с пакетами до 25×28 см (20 шт. в комплектации). Благодаря специальным зажимным креплениям в камере обеспечивается надежное удержание пакетов.

VacuChef 40 имеет множество режимов для вакуумирования различных продуктов, с опцией комбинирования герметизации и индивидуальной настройки. Устройство также оптимально подойдет для вакуумирования контейнеров (шланг в комплектации) и маринования. Пользователи отмечаю простоту управлению и длительность эксплуатации устройства.

Плюсы:

• компактные габариты
• простота эксплуатации
• приятный внешний вид
• быстрый процесс запаивания
• качество сборки

Минусы:

• малый объем внутренней емкости

Лучшие модели вакууматоров

10. Redmond RVS-M021

Достаточно компактная конструкция, которая даже на маленькой кухне не будет нуждаться в большом количестве свободного пространства. Панель управления довольно простая, оно и неудивительно, так как функционал устройства ограниченный. Все кнопки, находящиеся здесь, мембранного типа, нажимать на них очень легко, пальцем удастся ощутить, что она нажата. Сборка изделия качественная, корпус пластиковый с матовым покрытием, все элементы плотно подогнаны друг к другу, поэтому нет ни малейшего намека на посторонние скрипы или люфты. Принцип работы стандартный – крышка открывается специальной кнопкой, в нижнюю часть камеры кладут край пакета с продуктами, помещенными вовнутрь. Закрывают крышку с некоторым усилием, должен раздаться щелчок. Всего есть четыре кнопки – запуск/остановка, сухость/влажность продукта, степень работы насоса (нормальная/турбо), запечатывание пакета без использования технологии вакуумизации.

Ещё:  Cушильная камера STARWIND SFD6431 – полный обзор компактного дегидратора

Об идущем процессе пользователю сообщит светодиодная индикация, для каждой операции предусмотрен свой цвет, чтобы человек понимал, что именно происходит в настоящий момент. Управление интеллектуально простое – в нем не придется разбираться в течение долгого времени. Уход за прибором довольно простой: корпус достаточно протирать от загрязнений при помощи обыкновенной мягкой ткани. Верхнюю прокладку снять не получится, а вот нижняя легко удаляется, к тому же ее можно вымыть с жидким моющим средством.

Преимущества:

• Привлекательный внешний вид;
• Хорошее качество сборки;
• Простая в управлении и уходе;
• Надежность и долговечность аппарата.

Недостатки:

• Придется приспосабливаться к работе с влажными продуктами.

Redmond RVS-M021

9. Rommelsbacher VAC300

Обладает мотором средней мощности – он потребляет порядка 170 Вт, с его помощью можно откачивать воздух со скоростью 10 литров в минуту. Пользоваться данным оборудованием весьма просто. Конструкция очень качественная, надежно защищает продукты питания от негативного воздействия внешний факторов. Аппарат характеризуется компактными размерами, поэтому он хорошо подойдет для небольшой кухни. В комплекте поставляется шланг, обеспечивающий откачивание воздуха из специальных контейнеров. При необходимости вакууматор можно даже повесить на стену. Корпус модели изготавливается из качественного и надежного пластика. Он обладает несколькими дополнительными возможностями: оснащен боксом для рулона, имеется нож для пленки и специальный отсек для укладки питающего кабеля.

Максимальное давление вакуума в камере достигает -0,8 бар. Пакеты запечатываются одинарным швом повышенной прочности. Все основные управляющие элементы располагаются в верхней крышке устройства. Это позволяет предохранить их от попадания жидкости. Вакуумизация может быть автоматической или ручной – время и интенсивность откачивания воздуха пользователь может настроить самостоятельно для различных продуктов при помощи кнопок, расположенных на верхней панели изделия.

Преимущества:

• Приличная мощность электродвигателя;
• Продолжительный срок службы;
• Компактные габаритные размеры;
• Есть возможность крепления на стену, что позволит сэкономить свободное пространство на кухне.

Недостатки:

• Достаточно дорогостоящее оборудование.

Rommelsbacher VAC300

8. SOLIS Easy Vac Pro 569

Обладает довольно строгим внешним видом, корпус довольно тяжелый, поэтому возникает впечатление, что этот прибор довольно массивный. Верхняя панель покрыта слоем нержавеющей стали матированного типа, поэтому на ее поверхности не будут оставаться отпечатки пальцев, пыль и иные загрязнения. В конструкции предусмотрена откидывающаяся верхняя панель, на ее боковых сторонах располагаются клавиши разблокировки. Закрыть ее можно при помощи незначительного нажатия на углы, свидетельством того, что крышка закрылась, будет легкий щелчок. Здесь же находится панель управления данным изделием, которая включает в себя сразу пять мембранных кнопок, причем четыре из них оборудованы световой индикацией. Устройство стоит на прорезиненных ножках, не допускающих скольжения.

В нижней части конструкции предусмотрена ниша, предназначенная для хранения питающего шнура. В комплекте идет специальный шланг, для вакуумирования контейнеров. Режимов работы два – автоматический и ручной, пользоваться ими довольно просто. Стоит отметить, что между операциями следует соблюдать паузу примерно в одну-две минуту, что нагревающая планка успевала полноценно остыть. Устройство комфортно и удобно в использовании, имеет только необходимые функции, в нем можно запаковывать как твердые продукты, так и достаточно мягкие, в том числе хлебобулочные изделия. Все процессы занимают минимальное количество времени, швы прочные и надежные – сквозь них воздух проходить не будет.

Преимущества:

• Небольшие габаритные размеры;
• Очень удобно хранить;
• В зависимости от влажности продуктов параметры процесса меняются автоматически;
• Комфортно пользоваться.

Недостатки:

• Высокая цена;
• При работе с контейнерами настоятельно рекомендуется пользоваться только продукцией компании-изготовителя.

SOLIS Easy Vac Pro 569

7. Redmond RVS M020

Чисто внешне данная конструкция оставляет весьма благоприятное впечатление. Она смотрится не только очень оригинально, но и весьма привлекательно – сразу видно, что дизайнеры при разработке постарались на славу. В остальном изделие стандартно: оно представляет собой коробочку с откидывающейся крышкой, на которой располагаются все основные элементы управления. Верхняя панель находится не строго в горизонтальной плоскости, а немного наклонена по направлению к пользователю. В нижней части есть прорезиненные ножки и отсек для питающего провода. С боковых сторон находятся кнопки, открывающие крышку после того, как процесс вакуумирования будет закончен. На ее внутренней стороне находится термолента, имеющая тефлоновое покрытие, благодаря которому и будет осуществляться запаивание. Вместе с вакууматором не идет шланга для контейнеров, поэтому его вместе с самими контейнерами нужно будет приобретать отдельно.

Панель управления стандартная – снабжена четырьмя кнопочками, которые установлены на откидной крышке. Все кнопки мембранного типа, прекрасно чувствуется, когда произошло нажатие. Вакуумирование происходит в три основных этапа – сначала устанавливаются основные параметры, к числу которых относят влажность продуктов питания и скорость откачивания воздуха, затем уже осуществляется само вакуумирование, а на последнем этапе производится запечатывание пакета. При необходимости процесс можно остановить в любой момент. Предварительной подготовки перед использованием данного прибора не требуется – достаточно протереть его влажной мягкой тряпочкой и дать высохнуть остаткам влаги.

Преимущества:

• Можно вручную выбирать степень влажности продукта;
• Простота использования;
• Превосходно работает с любой пищей вне зависимости от ее природы.

Недостатки:

• Для фиксации крышки придется приложить приличные физические усилия;
• Извлечь камеру для вакуумирования не получится.

Redmond RVS M020

6. KITFORT KT-1501

Представляет собой достаточно оригинальную продукцию в плане внешнего вида, форма вытянутая, сверху расположен пластиковый колпачок с присоской, установленной в торцевой части. Управляется устройство при помощи всего одной большой кнопки. По сравнению с другими моделями, вошедшими в наш обзор лучших вакууматоров года, эта конструкция отличается миниатюрными габаритными размерами. Еще одним отличительным моментом изделия является то, что оно работает не только от сети, но и от батареек, поэтому оборудованием будет весьма удобно пользоваться во время отдыха на природе. С его помощью можно быстро запечатать улов, чтобы он не испортился, или же спички, защитив их тем самым от сырости. Управлять данным изделием довольно легко – нужно всего лишь нажать на одну-единственную кнопку. Однако следует учитывать, что в нажатом положении она фиксироваться не будет, поэтому в процессе работы ее нужно будет удерживать.

Ухаживать за устройством довольно легко: корпус очищается мягкой увлажненной тряпочкой, смоченной в мыльном растворе. Вакуумную головку тоже следует периодически очищать, особенно, если туда попала вода или же какая-либо другая жидкость. Пакеты, идущие вместе с устройством, имеют запор типа зип-лок, к тому же их разрешается мыть в посудомоечной машине, но при температуре не выше 60 градусов. Потребление электроэнергии этим устройством минимальное – составляет от 8 до 12 Вт. Это самый экономичный показатель в нашем обзоре лучших вакууматоров этого года. Шума от изделия практически никакого нет, что тоже очень удобно.

Преимущества:

• Превосходно работает со всеми видами продуктов;
• Не очень дорого стоит;
• Малая масса, тихая работа, компактные размеры;
• Можно запитывать от сети или от батареек.

Недостатки:

• Работает довольно медленно;
• Приходится все время удерживать нажатой кнопку включения.

KITFORT KT-1501

5. GOCHU VAC-470

Обладает весьма интересным внешним видом благодаря обтекаемым скругленным углам и пластиковой вставке салатового цвета. Корпус изготавливается из ABS-пластика с матовым покрытием, на нем не заметны пыль и иные загрязнения, к тому же он не будет выскальзывать из рук при перемещении. Сборка качественная и аккуратная, все кнопки расположены удобно, нажимать на них легко. Нижняя сторона снабжена прорезиненными ножками, здесь же имеется вентиляционная решетка. Закрывается изделие боковыми замками, причем после завершения процесса работы они отщелкиваются автоматически – весьма удачное решение. Вакуумная камера смотрится стандартно, в ней имеются клипсы для установки специального пакета. Этот момент представляет собой еще одно интересное технологическое решение, которое делает эксплуатацию устройства еще более комфортной и удобной.

Управление производится при помощи двух кнопок – запаивание и старт/стоп. Последняя активирует автоматический режим работы, после чего устройство самостоятельно проделывает весь цикл: убирает воздух из пакета и производит запайку. Первая кнопка позволяет запечатать пакет в удобный для пользователя момент, данная функция станет подходящей для работы с сухими продуктами. Ухаживать за изделием просто: если в рабочую камеру попадают капли жидкости с продуктов, то их достаточно просто напросто вытереть влажной мягкой тряпкой. Чтобы влажные продукты были упакованы максимально качественно, из следует пару часов перед запайкой подержать в морозильной камере.

Преимущества:

• Довольно быстро работает;
• Легко пользоваться;
• Пакеты фиксируются при помощи клипс;
• Корпус закрывается и открывается очень легко.

Недостатки:

• Особенности конструкции таковы, что насос будет функционировать и в процессе запаивания.

GOCHU VAC-470

4. Kuchen-Profi VS-504

Этот вакуумный упаковщик сочетает в себе красивый внешний вид, высокое качество изготовления. Корпус обладает высокими эргономичными показателями, Не нуждается в большом количестве свободного места. Главной отличительной чертой изделия является наличие удобной и функциональной сенсорной панели. Сверху располагаются индикаторы, которые позволяют определить режим работы устройства. На верхней панели изделия производители расположили смотровое окошко, чтобы пользователь мог рассмотреть, что именно происходит в настоящий момент в вакуумной камере, также имеется ножичек, предназначенный для обрезки концов пакета, если в этом имеется необходимость. Мощность электродвигателя этого оборудования составляет 110 Вт, что является вполне хорошим показателем при скорости всасывания порядка 9 литров в минуту. Мотор позволяет обеспечить давление 80 кПа.

Длина питающего кабеля составляет более метра – его можно устанавливать даже на значительном удалении от розетки. Запечатывание продуктов питания происходит быстро и довольно качественно. Масса оборудования составляет 2 кг при габаритных размерах 410х190х92 мм. В корпусе имеется специальный отсек для питающего кабеля. Изделие с легкостью работает как с твердыми, так и с мягкими продуктами, причем не происходит их деформации. У прибора есть и автоматический, и ручной режим работы, к тому же есть функция запечатывания без использования откачивания воздуха.

Преимущества:

• Универсальная модель;
• Высокое качество изготовления;
• Продолжительный срок службы;
• Нагревательный элемент позволяет получить не слишком широкий, но надежный и плотный шов, нисколько не пропускающий воздух;
• Предусмотрен отсек для кабеля;
• Есть автоматический и ручной режимы работы.

Недостатки:

• Габариты несколько больше по сравнению со средними размерами.

Kuchen-Profi VS-504

3. Sea-Maid GN-1088

Продукция корейской компании появилась на российском рынке всего лишь около года назад, однако это нисколько не помешало ей стать одной из самых известных в своем сегменте. При производстве вакууматоров используются только последние технологии, вся продукция характеризуется высочайшим качеством и приемлемой стоимостью. Не удивительно, что первые два места нашего рейтинга лучших вакууматоров заняли именно модели, разработанные этой фирмой. Изделие оборудовано всем необходимым для удобной эксплуатации. В частности, здесь имеется встроенный нож для формирования пакетов требуемых размеров. Насос довольно мощный – с его помощью удается создать давление порядка 0,6 кПа. Предусмотрена весьма оригинальная функция мариновки продуктов. мягкие продукты запаковываются максимально аккуратно, не повреждаясь при этом.

Корпус производится из надежного ABS пластика, который характеризуется не только привлекательным внешним видом, но и стойкостью к физическим воздействиям. Он долгое время смотрится привлекательно. Все кнопки изделия надежно защищены от попадания влаги. Вакуумирование сухих и влажных продуктов производится быстро, внутри имеется специальный отсек для пленки. Резервуар для жидкости съемный – его при необходимости можно вытащить и опорожнить. Вместе с изделием поставляется шланг, обеспечивающий откачивание воздуха из контейнеров. Уплотнительный элемент сменный, причем новый идет в комплекте. Ширина запаечного шва составляет 6 мм. Устройство способно откачивать до 14 литров воздуха в минуту, поэтому вакуум в пакете создается в течение нескольких секунд.

Преимущества:

• Подходит для работы с любыми продуктами;
• Продолжительность срока службы;
• Есть много дополнительных функций;
• Оригинальный дизайн.

Недостатки:

• Довольно дорого стоит для бытовой модели.

Sea-Maid GN-1088

2. Oberhof Leere T-15

Продвинутая модель вакууматора Oberhof Leere T-15 с оригинальным исполнением, которую выпускает европейский бренд немецкого происхождения. Конечно, главное преимущество устройства – безупречное качество сборки. Благодаря компактным размерам, прибор займет минимум места на кухне.

Функция откачки позволяет убрать воздух как из пакетов, так и из вакуумных контейнеров. Для этого в комплектации устройства предусмотрено два шланга, которые рассчитаны на разные клапаны. Такая особенность – редкость. Как правило, вакууматоры могут работать только с одним видом контейнеров, тогда как вакуумный упаковщик Oberhof Leere – с двумя видами, причем самыми популярными у потребителей.

В вакууматоре Оберхоф предусмотрено два режима: сухой и влажный. Сухой режим – стандартный, а влажный заслуживает особого внимания. С его помощью можно упаковывать продукты, содержащие жидкость, например, шашлык в маринаде. Таким режимом оснащены далеко не все аналогичные приборы. Кстати, в комплекте с прибором также идет пробка для вакуумирования бутылок. С ее помощью упаковывают уже открытые бутылки с вином, чтобы сохранить аромат и вкус напитков. Благодаря двум уровням давления: высокому и низкому, можно упаковывать разные по структуре продукты. Например, с помощью низкого давления можно вакуумировать хрупкие продукты, абсолютно не повредив их.

Преимущества:

• Подходит для готовки блюд по технологии Sous Vide;
• Интересный дизайн корпуса, красивая рифленая крышка;
• Высокая прочность шва запайки пакетов;
• Автоматическая откачка воздуха и запайки пакета.

Недостатки:

• Не выявлены.

1. Sea-Maid GN-1058

Принадлежит к полупрофессиональной технике, поэтому данным оборудованием можно пользоваться долгое время без перерыва. Изготавливается из материалов самого высокого качества. Мощность оборудования высокая, она позволяет обеспечить давление всасывания 0,68 бар. Изделие оснащено надежным уплотнителем, причем еще один идет в комплекте, менять его достаточно просто. Корпус производится из матированного ABS-пластика. Максимальная ширина шва составляет 3 мм. Также в оборудование встроен нож, предназначенный для формирования пакетов необходимых размеров. Ножки здесь противоскользящие, выполнены из качественной резины.

Устройство бескамерного типа, оно обладает сварочной рейкой, длина которой составляет 30 см. При необходимости можно производить вакуумирование контейнеров от этого производителя. Есть функция откачивания воздуха из пакетов с влажными продуктами питания. Мощность всасывания при необходимости можно отрегулировать. Скорость откачивания по мощности мотора может достигать порядка 12 литров в минуту. Устройство работает от стандартной бытовой электросети. Продолжительность гарантийного обслуживания составляет один год.

Купить вакуумные упаковщики Sea-Maid можно здесь!

Преимущества:

• Надежная и долговечная продукция от новейшего корейского бренда;
• Высокое качество изготовления;
• Привлекательный и очень стильный корпус;
• Хорошая мощность насоса, благодаря чему воздух из пакета откачивается в полном объеме;
• Широкий и плотный шов запайки.

Недостатки:

• Не обнаружено.

 

Источники

• https://club.dns-shop.ru/blog/t-362-vakuumnyie-upakovschiki/16022-kak-vyibrat-vakuumnyii-upakovschik/
• https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/vakuumnyy-upakovschik/kakoy-vakuumnyy-upakovschik-luchshe-dlya-doma-zachem-nuzhen-kak-ispolzovat-obzor.html
• https://yanashla.com/luchshie-vakuumatory/
• https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-vakuumatory-dlya-produktov/
• https://basetop.ru/rejting-luchshih-vakuumnyh-upakovshhikov-dlya-doma-2022/
• https://zen-Top.ru/top-luchshih-vakuumnyh-upakovshhikov-dlja-doma/

Источник